2016年的5月19日， 中国粮食行业协会副会长郄建伟宣读命名文件并将“中国优质小麦之都”的匾牌授予焦作市市长徐衣显。

　　为什么要将“中国优质小麦之都”授予焦作市呢？“河南是产粮大省，是我国重要的商品粮生产基地。而焦作的小麦生产在全国和河南尤为突出，体现在品种培育、精耕细作、品质优良、高产稳产。”郄建伟解释说。他希望焦作市以这次授牌命名为新起点，珍惜荣誉，珍惜机遇，继续保持焦作在全国小麦生产行业的领先地位，创新机制、创新产品、创新管理、创新科技，以创新带动小麦生产和粮食加工产业跨入绿色、生态、可持续发展的新阶段。

　　授牌仪式结束后，焦作市粮食购销企业与省内外100多家客商代表签订了小麦供需协议。当天，与会小麦专家和企业代表还举办了2016小麦价格走势分析暨优质小麦产业发展论坛。